Pour l'épiphanie, misez sur une recette de galette des rois au chocolat

Les addicts au chocolat ne peuvent faire sans la galette des rois au chocolat ! Photo par syvwlch

Tout le monde aime le chocolat ! Alors, pour l'Epiphanie, quoi de plus naturel que de trouver des galette des rois aux saveurs chocolatées.

Au choix, c'est la pâte feuilletée ou la garniture qui accueilleront le chocolat parmi leurs ingrédients. Et vous pouvez aussi associer pour une galette encore plus originale et gourmande 2 bons amis du cacao : la poire et la noisette.

Meilleures recettes de galette des rois au chocolat et de fondant des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois au chocolat et de fondant pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois infiniment chocolat de Pierre Hermé

Docteur chocolatine

Une galette cacaotée fourrée d'une délicieuse ganache chocolat. Il faut du temps pour cette galette qui est très originale. En soi, dans celle-ci, seul le feuilletage est cuit. La ganache est juste réchauffée pour être bien fondante à la dégustation. C'est la recette du grand Chef Pâtissier Pierre Hermé.

Fini les crêpes trop épaisses !

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